THẢI ĐỘC DETOX: Phần 1 - Những ý kiến trái chiều

I. Detox là gì? Ý kiến của các chuyên gia.

1. Người khen hay ...

Detox hay còn gọi là 'Bí quyết thanh lọc cơ thể' đang được nhiều người truyền nhau trên các trang diễn đàn, trang mạng xã hội.

Giới thiệu phương pháp này là Bác sĩ chuyên về khí công y đạo Đỗ Đức Ngọc. Trên trang web về khí công y học Việt Nam, bác sĩ Ngọc giải thích: 'Chúng ta ăn uống lâu ngày nhiều dầu mỡ, hóa chất hình thành độc tố tích tụ lâu ngày trong cơ thể, sinh bệnh tật. Phương pháp này sẽ giúp thải hết độc tố, thanh lọc cơ thể, thường được thực hiện mỗi năm 2 lần. Lần thứ nhất bắt đầu từ ngày nhập Hạ - rằm tháng 4, lần thứ 2 bắt đầu vào ngày mãn Hạ - rằm tháng 7. Những người bị bệnh cao áp huyết, tiểu đường, mỡ gan, mỡ máu, cholesterol, đau thấp khớp, Gout, sỏi thận, bệnh bao tử, đường ruột, gan thận, ung thư, U bướu, ... nếu áp huyết không quá thấp đều có thể áp cách thanh lọc cơ thể này'.

Đặc trưng của phương pháp là nhịn ăn, chỉ uống nước đường pha chanh với lượng khoảng 4-6 lít một ngày. Bác sĩ Ngọc giải thích rằng, đường giúp cơ thể giữ năng lượng và thân nhiệt, không làm suy tim hay cơ bắp bị mệt mỏi khi làm việc, chanh để tẩy độc hạ áp huyết, cholesterol, tan mỡ, lọc máu…

Trong bài viết, bác sĩ Đỗ Đức Ngọc cho biết đã thực hiện phương pháp này và sau những ngày đại tiện ra hết những chất cặn bã trong cơ thể, có lúc là dịch đen như nước cống hay chất nhầy nâu đỏ. Đến ngày 12, ông uống 1 ly nước là đi ngay ra 1 ly nước trong không có tý phân nào, bao tử và ruột thật sạch... Tác giả khuyến cáo phương pháp này không áp dụng cho người áp huyết thấp, bệnh thiếu máu, viêm phổi cấp, bệnh ác tính về máu, bệnh tim, suy nhược nặng...

Trên các diễn đàn, nhiều người chia sẻ đã áp dụng phương pháp này và thấy có hiệu quả.

Chị Ngọc Lan (Cầu Giấy, Hà Nội) cũng học bài giải độc cơ thể này từ 1 người bạn cùng lớp học Yoga vào 3 năm trước. Ban đầu thực hiện với mục đích giảm béo nhưng sau đó, cứ đều đặn mỗi năm chị thực hiện 2 lần. Chị làm theo đúng hướng dẫn về nhịn ăn, uống nước và hít thở theo Yoga. 'Những ngày nhịn ăn mình vẫn đi tập Yoga, làm việc bình thường, không hề mệt mỏi', chị Lan kể.

Anh Trịnh Lê (Tây Hồ, Hà Nội) cho biết đã detox 3 lần , sau 12 ngày thanh lọc bằng cách nhịn ăn, chỉ uống nước chanh đường anh thấy người nhẹ nhõm, tràn đầy năng lượng. Trong thời gian nhịn ăn anh có giảm cân và đau quặn bụng vào mỗi sáng sớm khi tống độc ra ngoài. Anh vẫn đi làm bình thường.

- Chia sẻ về Detox, Đại tá Vương Văn Liêu, Trung tâm Unesco hỗ trợ sức khỏe cộng đồng-một người nghiên cứu sâu về y học khí công cũng như phương pháp thanh lọc cơ thể cho rằng, đây là cách thải độc và tốt cho cơ thể đã được áp dụng lâu đời và nhiều minh chứng cụ thể. 'Bản thân thầy Ngọc đã trải nghiệm, bạn bè, đồng nghiệp của tôi cũng có nhiều người dùng cách này và thấy tác dụng tốt thực sự với cơ thể, thậm chí có thể khỏi một số bệnh', ông Liêu nói.

2. Người bảo không tốt ...

- Bác sĩ Nguyễn Trọng Hưng – Viện Dinh dưỡng Quốc gia cũng lo ngại detox có thể làm chết hết các lợi khuẩn trong ruột gây rối loạn tiêu hoá. Đặc biệt hơn là các lợi khuẩn này sản sinh ra các chất chống ung thư, về lâu dài rất có thể xảy ra nhiều bệnh nan y hơn do bộ máy tiêu hóa không còn khả năng bảo vệ ...

- PGS Lê Bạch Mai – Phó Viện trưởng Viện dinh dưỡng Quốc gia cho rằng đây là một phương pháp không có cơ sở khoa học, có thể nguy hiểm cho người thực hiện.

Vì người detox là nhịn đói, uống nước chanh. Khi đói dạ dày sẽ tăng tiết a-xít, nếu lại uống nước chanh sẽ càng khiến dịch a-xít nhiều, có thể gây loét dạ dày.

Nếu tiếp tục nhịn ăn đi cầu ra chất nhầy, màu nâu có thể là xuất huyết dạ dày chứ không phải chất độc trong cơ thể được thải ra ngoài như người ta vẫn tưởng vì thế rất nguy hiểm.

- Còn Thạc sĩ, Bác sĩ Nguyễn Trung Cấp – Bệnh viện Nhiệt đới TW cho biết cho đến nay các nhà khoa học không tìm thấy chất độc cụ thể nào được thanh lọc mà lại thấy nhiều chất chuyển hóa độc được sản sinh trong chế độ ăn kiêng này.

Khi Detox do phải nhịn ăn hoàn toàn nên cơ thể bị thiếu năng lượng nên giảm chuyển hóa vì thế từ ngày thứ 3 trở đi người ăn kiêng sẽ không còn thấy đói. Cơ thể phải tiêu hủy các mô dự trữ như mô mỡ, mô cơ và phải sử dụng các sản phẩm chuyển hóa độc hơn như Ketonic để sinh năng lượng.

Đặc biệt, não cần nhiều năng lượng để hoạt động, khi Detox lượng kalo không đáp ứng được, não thiếu năng lượng, giảm chuyển hóa nên người ta thấy suy nghĩ chậm lại, người ăn kiêng tự cảm thấy thanh thản.

Thực tế Não và Tim bị tổn thương nặng nhất khi thiếu năng lượng, thậm chí gây nguy hiểm tính mạng. Đã có một thiếu nữ 18 tuổi tử vong do Detox tại Hà Nội là một cảnh báo cho những người muốn Detox

- Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng TP HCM - Bác sĩ CKII Đỗ Thị Ngọc Diệp cho biết:  

'Bình thường cơ thể dù không hoạt động gì vẫn phải tiêu hao năng lượng để các bộ phận như Tim, Phổi hoạt động và để chuyển hóa chất cho tất cả các tế bào. Mức năng lượng mỗi ngày phải cung cấp vào cơ thể là không thể thiếu, thường khoảng 600-1000 kcal, tùy theo thể trạng, giới tính, môi trường sống... của từng người. Nếu nhịn ăn trong thời gian dài sẽ dẫn đến thiếu năng lượng cho cơ thể hoạt động, có thể nguy hiểm đến tính mạng'.

- Từ Bệnh viện Nhân dân 115, TP HCM - Thạc sĩ, bác sĩ Lê Thị Ngọc Vân, Trưởng khoa Dinh dưỡng cũng cho rằng, cần phải cẩn trọng với việc nhịn ăn, uống nước chanh đường để thanh lọc cơ thể. Việc uống quá nhiều đường sẽ có nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường trên cơ địa người rối loạn dung nạp đường. Ngoài ra, năng lượng từ đường dư thừa sẽ tích tụ, có thể gây rối loạn chuyển hóa mỡ. Cơ thể về lâu dài khi thiếu đạm sẽ thiếu a-xít amin đóng vai trò tạo ra chất miễn dịch, dẫn đến cơ thể dễ suy nhược, kiệt quệ.

Tóm lại Detox không phải một phương pháp ăn kiêng giảm cân mà là một phương pháp thanh lọc cơ thể khỏi các chất độc hại tích tụ lâu ngày trong cơ thể nhưng chưa được khoa học kiểm chứng. Và đi kèm với nó là rất nhiều tác hại có thể gây nguy hiểm đến tính mạng.

Vậy Detox như nào để không nguy hại và thật sự có cơ thể khỏe mạnh?

Xem tiếp Phần 2 - 12 hiểm họa từ Detox

(KVS - Tổng hợp từ các nguồn tư liệu đáng tin cậy)